中医汤药为什么苦，中药为什么那么苦？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于中医汤药为什么苦的问题，于是就整理了2个相关介绍中医汤药为什么苦的解答，让我们一起看看吧。

1. 中药为什么那么苦？
2. 中草药为何是苦味的？

中药为什么那么苦？

你也许沒有吃过不太苦或根本就不会苦的中藥。

常用中藥一两百种，或在百种之間，其中就有許多沒有苦味的。

無論治疗什麼病，都可以把中药調到最為不苦或完全不苦的程度，而且不會因此而影響治療功效。這，當然要依靠中医生的处方水平了。

中药有点苦味是很正常的，但有些中药特别苦那是有多种原因的，1，有些中药是很苦的，如中华九牛胆，肺形草，榄核莲，三叶青这些药很苦。2，有些中药已被提炼过，黑心商为营利加入色素，苦味剂，防腐剂等。

谢谢邀请。

首先说，并非所有中药种类都是苦的。只是苦味在中药材中比例较大。这也属于正常的。

中药大多取材于植物的根茎叶，而大多数植物根茎叶味道较苦。（统称“苦”并不准确，只是统称苦吧。）

医生所开处方均是多味药材的组合，由于其中苦味占比较大，最终出来的药汤自然发苦。

其次，必须承认熬制的汤剂苦味不好去除，可以请教医生自己所用药方可以用什么东西消除一些苦味，最好不要自作主张胡乱放置调味食品。对药效产生影响便得不偿失喽。

最后说，中成药的发展确实是发展的一个重要方向。

将中药提纯后制成胶囊或者味甜的冲剂等等，是很多制药企业的主打产品。这样会提升大众对中药的接纳程度。也有利于中医药的发展。

最后开个玩笑：谁让咱得病了，苦也得喝！总比病痛一直缠着自己要好吧！

祝愿早日康复哦！

可能大家脑海里一直都有我们祖先的一句话，就是“良药苦口”。哈哈，这个绝对是说的是我们国家的传统医学的理论指导下的中药了。

还记得有一次给我们上西医课的老师就在抱怨“到底是谁发明了中药这个东西，太苦了，”。所以这是大多数吃过中药的人的第一感觉。

但其实，中药有五味，即酸苦甘辛咸。苦只是其中的一种味，而且这个味也不一定是它真实的味道，它可能没什么味，但是依据它的功效我们把它定义为苦味。还有就是中医讲究配伍，各个味道其实混杂在一起，那么这些药又不是精纯出来的，这个味道就可能不太好受了。特别是黄连苦参这类的，一旦方里有这些药，那就别指望好喝了，别吐就行了。

再说，有人对这个苦的定位也不一样，就说藿香正气水吧，有人喜欢，觉得甜，有人觉得苦。所以这还有一个品好的问题。

中草药为何是苦味的？

药有四气五味，四气者:寒凉温热，五味者，辛甘苦酸咸。辛散苦降，甘缓酸敛，药苦是药性所致。有的药性是苦味的，如大黄，黄连等，有的药性是甘味的，如甘草，人参等。如是方剂的话，也不全是苦味的，如桂枝汤，小建中汤口味较甜。

其实中草中有许多不苦还甜，口感也非常好，这类入药的材料，人们又通常把它作为了食材，吃得多了就忘记它也是药材。而每当需要服食中药治病时，这方子里更多的那些口感不佳的，各种植物，动物矿石之类…且煎好后浓度大了，那入口的苦味自然就是主旋律！

到此，以上就是对于中医汤药为什么苦的问题就介绍到这了，希望介绍关于中医汤药为什么苦的2点解答对大家有用。